Hai Sobat Agenda’s Only! Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Jika kamu ingin mencoba makanan yang sehat namun tetap lezat, cobalah makanan olahan oat. Dilansir dari website Ayo Puan, oat merupakan sumber serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam artikel ini, kami akan memberikan rekomendasi makanan olahan oat yang dapat kamu coba. Yuk, simak penjelasannya!
1. Overnight Oats
Overnight oats adalah hidangan oat yang direndam dalam susu atau yogurt semalaman. Cara membuatnya sangat mudah, kamu hanya perlu mencampurkan oat dengan cairan favoritmu, tambahkan bahan tambahan seperti buah-buahan, kacang-kacangan, dan rempah-rempah. Biarkan semalaman dalam kulkas, dan saat pagi hari kamu bisa menikmati sarapan sehat yang siap disantap. Overnight oats bisa disesuaikan dengan selera dan preferensi rasa kamu.
2. Oatmeal Pancakes
Jika kamu pecinta pancake, coba variasikan dengan menggunakan oatmeal sebagai salah satu bahan utamanya. Oatmeal pancakes memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan pancake biasa. Kamu bisa mencampurkan oatmeal dengan tepung terigu, telur, susu, serta bahan tambahan seperti madu, kayu manis, atau buah-buahan. Tambahkan topping favoritmu seperti madu, maple syrup, atau buah segar untuk memberikan rasa manis alami.
3. Oat Cookies
Jika kamu suka camilan manis, oat cookies bisa menjadi pilihan yang sehat. Gantikan sebagian tepung terigu dalam resep cookies biasa dengan oatmeal. Oat cookies memiliki tekstur yang renyah dan kaya akan serat. Kamu bisa menambahkan cokelat chip, kacang-kacangan, atau buah kering sebagai variasi rasa. Selain itu, oat cookies juga bisa dijadikan sebagai camilan yang praktis untuk dibawa saat bepergian atau sebagai stok camilan sehat di rumah.
4. Granola
Granola adalah campuran biji-bijian, kacang-kacangan, dan oat yang dipanggang. Granola bisa menjadi topping yang lezat untuk yogurt, smoothie bowl, atau salad buah. Kamu juga bisa menikmati granola sebagai camilan yang sehat. Jika ingin membuat granola sendiri, kamu bisa mencampurkan oat, biji-bijian seperti chia seed atau flaxseed, kacang-kacangan, dan madu sebagai pemanis alami. Panggang dalam oven hingga cokelat dan renyah.
5. Oat Smoothie
Oat juga bisa menjadi bahan utama dalam smoothie yang sehat dan mengenyangkan. Campurkan oat bersama dengan buah-buahan, susu atau yogurt, dan tambahkan es batu untuk memberikan sensasi segar. Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti madu atau kayu manis untuk variasi rasa. Oat smoothie cocok sebagai menu sarapan atau sebagai camilan sehat di siang hari.
6. Oat Energy Balls
Oat energy balls adalah bola-bola energi yang terbuat dari campuran oat, kacang-kacangan, dan bahan lainnya seperti medjool dates atau madu sebagai perekat. Bola-bola ini memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi, sehingga memberikan energi yang tahan lama. Kamu bisa menambahkan cokelat, biji-bijian, atau rempah-rempah seperti kayu manis atau vanila untuk variasi rasa. Oat energy balls bisa menjadi camilan yang sehat saat sedang melakukan aktivitas atau sebagai pengganjal perut di antara waktu makan.
7. Oat Bread
Jika kamu suka membuat roti sendiri, coba tambahkan oat dalam resep roti favoritmu. Oat bread memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan serat. Kamu bisa mencampurkan oatmeal bersama dengan tepung terigu dalam proporsi yang sesuai. Tambahkan ragi, garam, gula, dan air hangat. Uleni adonan hingga elastis, kemudian biarkan adonan mengembang sebelum dipanggang. Oat bread bisa dinikmati sebagai roti sarapan atau sebagai accompaniment untuk hidangan lainnya.
8. Oat Milk
Jika kamu ingin mencoba alternatif susu nabati, oat milk bisa menjadi pilihan yang lezat dan bergizi. Oat milk dapat dibuat dengan mencampurkan oat dengan air dan memerasnya menggunakan saringan. Kamu bisa menambahkan pemanis alami seperti madu atau gula kelapa, serta sedikit garam dan vanila untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Oat milk bisa digunakan dalam berbagai resep minuman atau sebagai pengganti susu sapi dalam kopi atau teh.
Kesimpulan
Makanan olahan oat merupakan pilihan yang sehat dan lezat. Dengan variasi makanan olahan oat di atas, kamu bisa menikmati makanan yang bergizi dan enak sekaligus. Jangan ragu untuk mencoba rekomendasi makanan olahan oat di atas dan eksplorasi kreativitasmu dalam memasak.
Jangan lupa kunjungi website Fakta Saja dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!